बऱ्याच काळापासून, डाळिंबाचा रस लोक पिण्याचे काहीतरी होते कारण ते परिचित होते. ते घरांमध्ये, धार्मिक मेळाव्यात, फारसा विचार न करता ओतलेल्या छोट्या चष्म्यांमध्ये दिसून आले. तेव्हा कोणीही अँटिऑक्सिडंट्स किंवा रक्तवाहिन्यांबद्दल बोलले नाही. ते हृदयासाठी चांगले आहे असा विश्वास होता. नंतरच संशोधकांनी डाळिंबाचा रस नियमितपणे, अधूनमधून नव्हे तर दररोज प्यायल्यास शरीरात काय होते याकडे लक्ष देण्यास सुरुवात केली.त्यांना जे आढळले ते रातोरात नाटकीय बदल नव्हते. ती एक संथ सुधारणा होती. दीर्घकालीन हृदयाच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचा प्रकार. मध्ये प्रकाशित एक सरदार-पुनरावलोकन अभ्यास जर्नल क्लिनिकल पोषण कॅरोटीड धमन्या अरुंद असलेल्या लोकांचे अनुसरण केले. दररोज डाळिंबाचा रस खाल्ल्यानंतर एक वर्षानंतर, संशोधकांना धमनीच्या जाडीत मोजता येण्याजोगा घट दिसून आली, जो एथेरोस्क्लेरोसिसचे मूल्यांकन करण्यासाठी वापरला जाणारा प्रमुख मार्कर आहे. ज्यूस घेणाऱ्या गटातही रक्तदाब कमी झाला, तर नियंत्रण गटाने याच कालावधीत बिघडणारी प्लेक दिसली.
डाळिंबाचा रस शरीराच्या आत काय करतो
डाळिंबाचा रस उत्तेजक किंवा जलद परिणाम देणाऱ्या सप्लिमेंटसारखे काम करत नाही. त्याचे परिणाम ऑक्सिडेशन, जळजळ आणि रक्तवाहिन्यांच्या वर्तनातील बदलांद्वारे शांतपणे दिसून येतात.
डाळिंबाचा रस आणि धमनी प्लेक बदलतात
जेव्हा कोलेस्टेरॉल, चरबी आणि खराब झालेल्या पेशी धमन्यांच्या आतील भिंतींना चिकटतात तेव्हा प्लेक तयार होतो. कालांतराने, हा जमाव रक्ताचा मार्ग अरुंद करतो. क्लिनिकल अभ्यासात, जे लोक दररोज डाळिंबाचा रस पितात त्यांच्या कॅरोटीड धमनीची जाडी एका वर्षात 30 टक्क्यांनी कमी झाली. हे कॉस्मेटिक उपाय नाही. डॉक्टर एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रगतीचे मूल्यांकन करण्याच्या मानक पद्धतींपैकी एक आहे.तुलना होती. ज्यांनी डाळिंबाच्या रसाचे सेवन केले नाही त्यांनी प्रत्यक्षात प्लाकची जाडी वाढलेली दिसली. हा विरोधाभास सूचित करतो की डाळिंबाचा रस प्लेकची प्रगती कमी करू शकतो आणि काही प्रकरणांमध्ये, सातत्याने घेतल्यास ते उलट करण्यास मदत होते.
डाळिंबाचा रस आणि रक्तदाबाचा आधार
रक्तवाहिन्या किती लवकर कमी होतात यात रक्तदाब मोठी भूमिका बजावते. जेव्हा दाब जास्त राहतो, तेव्हा धमनीच्या भिंती सतत ताणाखाली राहतात. त्याच अभ्यासात, डाळिंबाचा रस खाणाऱ्या गटामध्ये सिस्टोलिक रक्तदाब लक्षणीयरीत्या कमी झाला.कमी दाब म्हणजे हृदयाच्या प्रत्येक ठोक्याने धमनीच्या भिंतींवर कमी ताकदीने ढकलणे. कालांतराने, यामुळे नुकसान कमी होते आणि रक्तवाहिन्यांची रचना आणि कार्य टिकवून ठेवण्यास मदत होते.
डाळिंबातील पॉलीफेनॉल हृदयासाठी महत्त्वाचे का आहे
डाळिंबाच्या रसामध्ये पॉलिफेनॉल, विशेषत: प्युनिकलॅगिन आणि इलाजिक ॲसिड भरपूर प्रमाणात असते. हे संयुगे अँटिऑक्सिडंट्स म्हणून कार्य करतात, परंतु अधिक महत्त्वाचे म्हणजे ते एलडीएल कोलेस्टेरॉलचे ऑक्सिडेशनपासून संरक्षण करतात.ऑक्सिडाइज्ड एलडीएल धमनीच्या भिंतींमध्ये साचण्याची आणि प्लेकमध्ये योगदान देण्याची शक्यता जास्त असते. ऑक्सिडेटिव्ह नुकसान कमी करून, हे पॉलीफेनॉल एथेरोस्क्लेरोसिस प्रक्रियेच्या सुरुवातीच्या चरणांपैकी एक व्यत्यय आणतात.
डाळिंबाचा रस आणि रक्ताभिसरण
रक्तवाहिन्या किती लवचिक आहेत यावर निरोगी अभिसरण अवलंबून असते. डाळिंबाचा रस शरीरातील नायट्रिक ऑक्साईड क्रियाकलाप सुधारण्याशी जोडला गेला आहे. नायट्रिक ऑक्साईड रक्तवाहिन्यांना आराम आणि रुंद करण्यास मदत करते.जेव्हा रक्तवाहिन्या योग्यरित्या विस्तारू शकतात, तेव्हा रक्त अधिक मुक्तपणे वाहते. ऑक्सिजन वितरण सुधारते. अरुंद जागेतून रक्त ढकलण्यासाठी हृदयाला तेवढे कष्ट करावे लागत नाहीत.
डाळिंबाचा रस आणि रक्तवाहिन्यांमध्ये जळजळ
रक्तवाहिन्यांमधील जळजळ प्लेक निर्मितीला गती देते आणि विद्यमान प्लेक अधिक अस्थिर बनवते. डाळिंबाच्या रसातील संयुगे दाहक-विरोधी प्रभाव दर्शवतात जे या अंतर्गत चिडचिड शांत करण्यास मदत करतात.खालची जळजळ केवळ रोगाची प्रगती मंद करत नाही. हे प्लेक फुटण्याचा धोका देखील कमी करते, जे हृदयविकाराच्या झटक्यासाठी मुख्य कारणांपैकी एक आहे.लवकर धमनी अरुंद होणे, रक्तदाब वाढणे किंवा हृदयविकाराचा कौटुंबिक इतिहास असलेल्या लोकांना नियमित डाळिंबाच्या रसाचे सेवन केल्याने सर्वाधिक फायदा होऊ शकतो. हे औषधोपचार किंवा वैद्यकीय पर्यवेक्षणासाठी बदली नाही, परंतु ते विद्यमान उपचार योजनांना समर्थन देऊ शकते.डाळिंबाचा रस जलद निराकरणाचे वचन देत नाही. त्याचे मूल्य त्यापेक्षा शांत आहे. संतुलित आहाराचा भाग म्हणून नियमितपणे समाविष्ट केल्यावर, रक्तवाहिन्या चांगल्या प्रकारे कार्य करण्यास, दाब कमी राहण्यास आणि रक्ताभिसरण सुरळीत राहण्यास मदत होऊ शकते. काहीवेळा सर्वात जुन्या सवयी शेवटी विज्ञानाला समजतात.अस्वीकरण: ही सामग्री पूर्णपणे माहितीच्या वापरासाठी आहे आणि व्यावसायिक वैद्यकीय, पौष्टिक किंवा वैज्ञानिक सल्ल्याचा पर्याय नाही. वैयक्तिकृत शिफारसींसाठी नेहमी प्रमाणित व्यावसायिकांकडून समर्थन मिळवा.हे देखील वाचा | नारळाच्या दुधासोबत गाजराचा रस उत्तम पचन, चमकणारी त्वचा आणि ऊर्जा यासाठी फायदेशीर ठरतो
